Melone ist ja ein sehr polarisierendes Obst. Entweder liebt man sie, oder man hasst sie. Ich gehöre zu den Personen, die Melone lieben. Es gibt im Sommer eigentlich kein erfrischenderes Obst. Dumm nur, dass beim Melone Essen immer die gesamte Umgebung mit eingesaut wird. Schaschlikspieße oder Zahnstocher eignen sich hervorragend um  das zu umgehen. Und damit es auch schön aussieht, habe ich meine Ausstecher aus dem Schrank geholt und die Melone in Blumen-, Vogel- und Herzformen ausgestochen. Das Auge isst ja schließlich mit.

Alles Was ihr hierfür braucht sind eie Melone, Messer, Ausstecher und Schaschlikspieße.

Und so wird’s gemacht:

Schneidet die Melone in Scheiben. Diese dürfen nicht dicker sein als die Ausstecher. Stecht die Melone aus und steckt einen Schaschlikspieß hinein. Dann noch schön im Glas oder auf dem Teller arrangieren und fertig.

Die weniger schön aussehenden Reste der Melone werden natürlich auch mitgegessen, nur kommen sie in eine andere Schale ;-). Oder ihr macht einen leckeren Sommerdrink oder Sorbet daraus.

Viel Spaß beim Naschen und euch ein schönes Wochenende!

Liska